식이다이어트 곤약다이어트 도전해 볼까요?

 

곤약에 대해서 알아볼까요 ?

 

 

＊요즘 시판되는 곤약에는 어떤 것들이 있을까요?

 

면곤약 / 곤약묵 / 곤약말이 / 알알이곤약 / 우동면곤약 / 실곤약

다이어트에 관심이 많아지면서 곤약의 칼로리는 눈길을 끌게 되었습니다.

그러다보니 여러 모양의 곤약들이 나오며 실제로 다이어트를 위한 저칼로리 레시피로

곤약요리들이 많이 나오고 있는 추세입니다 ^^

 

＊ 곤약 다이어트의 장점과 단점을 알아봅시다!

 

장점! ▶곤약은 칼로리가 100g에 9kcal밖에 되지 않습니다. 낮은칼로리로 인한 다이어트시에 저칼로리 식재료로 포만감을 얻을 수 있습니다. ▶곤약의 글루코만난은 식물성 섬유질로 소화에도 도움이 큰 성분이라 다이어트에 좋습니다. ▶곤약에 포함된 글루코만난은 체내에 들어가 수분을 흡수하면 30배이상 부풀어서 굉장한 포만감을 줍니다. ▶곤약에는 칼슘이 포함되어 다이어트에 있어서 생길수 있는 스트레스를 많이 중화시켜주는데 도움을 줍니다.

단점! ▶곤약은 아무 맛도 나지 않습니다. 그렇기 때문에 무언가 음식에 곁들여 먹는 것이 좋습니다.

＊ 적당한 곤약 다이어트 방법!

점심은 영양 불균형을 생각하여 일반식이나 단백질 위주의 식사를 해주시며

아침 저녁으로 가볍게 샐러드에 곤약을 포함하여 드시거나 신선한야채를 슬라이스하여

양념을 조금하고 실곤약과 비벼 드시는 것도 한 방법입니다.

곤약은 칼로리가 낮기 때문에 음식을 만들때 들어가는 다른 재료의 칼로리를 생각하여

적은 칼로리의 요리를 만들기가 간단하며 쉽게 포만감을 느낄 수 있는 음식이기 때문에

굉장히 다이어트에 도움이 됩니다.

적당한 균형을 위하여 일주일에 한번은 먹고싶은 것을 드시고 곤약다이어트를 하실때에는

채소와 함께 즐기시는 것을 추천드립니다.

 

개인적으로 가장 쉽게 즐길 수 있는 실곤약이나 면곤약을 이용한 비빔국수 입니다.

저도 즐겨먹는 음식이기도 하고 칼로리도 낮고 부담이 없으며 실곤약이 쫄면같지만

부드러운 쫄면같은 느낌이라 당근 오이 깻잎을 슬라이스 해서 양념은 아주적당히

넣고 비벼먹으면 아주 맛좋은 곤약 비빔국수가 됩니다.

TIP은 양념장을 많이 넣으면 안된다는거~! 염분이 많기 때문에 사실 양념장은 다이어트의

적이지만 또 빠지면 섭하잖아요 ^^ 일반 소면에비해 칼로리가 엄청나게 낮기때문에

양념장을 조금 투하하여 드시기 좋아요~!