돈까스 만들기 썸네일형 리스트형 제주 돼지 삼겹살로 돈까스 만드는 법 최근 다이어트를 하면서 제가 먹고싶은 걸 만들어서 주위 사람들에게 먹이는 재미로 살고 있습니다. 오늘은 돈까스가 너무나 땡겨서 만들어 보았어요 돈까스 만드는 법 같이 알아보도록 하지요. 일단 양파와 마늘을 갈고 후추와 소금간을 하여 고기를 재워둡니다. 자장자장 우리 돼지~ ㅋㅋ 정육점 가면 돈까스용 고기도 팔지만 뭐 사기는 아깝고 있는 걸로 했습니다. 제주도에 살다보니 냉동실에 항상 삼겹살 정도는 묵혀두는 정도네요... 1~ 2시간 정도 재워둔 고기를 꺼내어 저는 갈아서 고기에 잘 재워 뒀지만 썰어 넣은 것은 나중에 남은 기름에 채썬 양파를 잘 볶아도 맛이 좋기 때문이었죵! 돈까스 만드는 법은 이제 부터 입니다. 가운데 계란 푼게 빠졌네요 !!!!! 일단 재워둔 고기를 밀가루를 고루 묻혀 한번 털어줍니다.. 더보기 이전 1 다음
