무말랭이 썸네일형 리스트형 무말랭이차 효능 만드는 법 저희 집은 생수는 잘 먹질 않고 끓인 물을 주로 마시는 편입니다. 어머니가 특히 물을 잘 못마시는 편이라 이전에는 칡거리를 주로 끓여마셨지만 몇 년 전부터 외할머니께서 매번 무말랭이차를 만들어 주셔서 그 것을 이용하고 있는데요. 저도 마셔본 결과 맛도 좋고 건강에 좋다는 것을 느낄 수 있었습니다. 맛은 구수하면서도 감칠 맛이나는 물이라고 생각하시면 되겠네요 보통 칡거리의 구수한 맛과 알 수 없는 그 감칠맛이 도는 것이 아주 괜찮더군요. 무말랭이차 만드는 법은 어렵지는 않습니다. 보통 무말랭이 만들듯이 건조시켜서 잘 말려 줍니다. 그리고 두꺼운 팬에 볶아 주거나 뻥튀기 아저씨 한테 맡기시는 편이 편하기는 하지요! 저희는 뻥튀기 아저씨한테 맡겼는지 모양이 오동통한 모양입니다. 그리고 조금 넣어 물을 끓여주면.. 더보기 이전 1 다음