레시피, 간단히 해먹은 불고기백반,불백 만드는법
날도 더워지고 입맛도 없고 하여 과일이나 사다먹자 하고 마트에 갔더니... 국내산 돼지고기 앞다리살이 세일을 하더군요.... 100g당 650원... 이건 사야해 +0+ 눈이 번쩍였습니다 ㅎㅎㅎ 남자인데도 세일욕심이 좀 생기더군요 ^^ 1근을 샀습니다. 사는김에 상추와 깻잎 청양고추 양파요렇게 샀죠^^ 재료는 모두하여 9000원 정도 들었습니다. 불고기백반, 불백 만들기! 재료: 돼지 앞다리살 1근 , 청양고추2개, 양파2개, 깻잎 4장,파 한줄기! 양념장 재료: 간장 5큰술, 매실액 3큰술 or 물엿 2큰술, 참기름 1작은술, 청주or소주or화이트와인 1큰술, 후추 약간, 다진마늘 반큰술! 양념은 잘 저어 섞은 후 맛을 보고 더 달달한게 좋다면 설탕이나 물엿 매실액을 조절합니다! 모든 재료를 썰어 양념..
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