닭강정만들기 썸네일형 리스트형 집에서 닭강정 만들기 어렵지 않은 레시피~집에서 닭강정 만들기어렵지 않아요~왜 어렵지 않냐고요?!진짜 별거 없어용 ㅋㅋ 요즘은 파우더가 잘나와요 닭가슴살 / 치킨파우더준비합니다.양념은고추기름7큰술/ 고추장1큰술/ 물엿6큰술 / 식용유 3큰술/다진마늘1큰술!!식용유는 닭튀긴거 써도 되요 ㅋㅋ 닭가슴살 1팩으로 해봤어요 전 더 바삭하게 하려고 전분물에 파우더를 섞었어요... 원래 전분물에 소금 좀 넣고 밀가루나 튀김가루 써도 바삭해요 ㅎㅎ 반죽 농도는 걸죽하게 흐르는 정도 닭집들보면 완전 걸죽하게 하던데 저는 요렇게해야 튀김옷이 안두껍고 좋더라구요 ㅎㅎ 닭가슴살을 먹기 좋게 잘라 반죽에 잘 섞어 줍니다. 하기 전 염지를 해도 좋지만 사실상 닭강정은 양념에 볶아내니 딱히 않해도 되요 ㅎㅎ 반죽물 잘 먹여서 튀겨내면 됩니다. 튀김온.. 더보기 이전 1 다음
