보양식 썸네일형 리스트형 팥빙수가 여름 보양식이 될 수 있을까?! 팥빙수의 팥 여름 보양식이 될 수 있을까?! "빙수야 팥빙수야 사랑해 사랑해 빙수야 팥빙수야 녹지마 녹지마" 노래가 여름마다 울려 퍼질 정도로 대표적인 여름 먹거리 팥빙수! 들어가는 재료에 따라 맛도 천차만별인데다 직접 곤 단팥과 말랑한 떡이 올라간 몇 십년 전통의 팥빙수 부터 호텔 레스토랑에서 다양한 재료를 넣은 팥빙수까지 그 메뉴도 다양하다. 그렇다면 우리가 사랑하는 이 팥빙수는 정말 여름에 좋은 음식일까? 팥빙수의 백미, 팥 팥빙수의 가장 큰 매력은 바로 팥이다. 팥빙수의 완성도를 좌우하는 팥은 맛이 좋을 뿐 아니라 여름철 건강을 챙기는 데에도 도움이 될 만큼 좋은 성분이 많이 들어있다. 사포닌 팥의 붉은색을 내는 성분인 사포닌은 항산화 작용이 뛰어나다. 또한 몸 안의 과산화 지질의 생성을 억제시켜.. 더보기 이전 1 다음