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시금치효능 밥반찬으로 최고

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갖은 양념으로 시금치 나물을

무치거나 된장을 풀어 국을 끓이거나

수산 성분이 많아 익혀먹는 것이 좋은

시금치의 효능에 대해 알아볼까 합니다.

시금치는 밥과 궁합이 좋은 음식 중

하나 인데요~ 시금치 효능을 보면

시금치에는 곡류의 부족되기 쉬운

 

 

라이신, 트립토판, 시스테인이 다량 함유되어 있어 쌀밥과 아주 잘 어울립니다.

 

 

시금치 효능으로 다이어트에 좋다는 말을 들어보신 적이 있으실 겁니다. 일단 나물이라 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감과 변비에 굉장한 효과가 있어서 다이어트에 효과적이라고 합니다.

 

크게 시금치 효능을 보자면 변비예방, 빈혈예방에 도움이 많이 되는 시금치는 풍부함 섬유소질을 함유하고 있어 변비에 도움이 되고 Fe,엽산이 함유 되어 있어 빈혈에 도움이 됩니다.

시금치 구입요령

짙은 초록색이 좋으며 싱싱하며 벌레 먹거나 시든잎이 없는 것이 좋습니다. 나물로 쓸때는 짤막하면서도 뿌리부분이 붉은 것이 달착지근하고 고소합니다.

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