더덕 효능 지금이 제철!

요즘 식당에 가면 여기저기

더덕장아찌부터 더덕무침 등

다양한 반찬이 나오고 더덕구이를

제철인 지금 일부러 찾아 먹으러

다니기도 하고 있습니다.

지금이 제철인 더덕 효능을 알아봅시다

인삼의 사촌 뻘 되는 더덕은 향과 맛으로

입맛을 돋궈주는 건강한 음식입니다.

 

 

더덕 효능을 보면 식이섬유소와 무기질이 풍부하여 건강에 굉장히 이로운 식재료 입니다.

 

 

더덕 효능으로 식이섬유소가 풍부하여 포만감을 줘 다이어트에 도움이 되며 더덕의 진액과 쓴맛은 사포닌이라는 성분이 포함되어 있어 혈액순환과 정력증강에 좋으며 가래해소에 좋습니다.

 

 

더덕 효능 다양한 것이 있으나 인삼에 있는 성분인 사포닌 덕에 원기회복에 도움이되며 식이섬유 덕에 다이어트에 도움이 되고  무기질이 풍부하여 건강에 굉장에 좋은 효능을 보여줍니다.

 

골이 깊고 속이 희고 곧게 자란 것으로 굵을수록 맛과 더덕 효능이 좋습니다.

10도 이하에서 신문지에 싸서 마르지 않도록 보관하는 것이 좋습니다.