콜라찜닭 대신 사이다찜닭을 만드는 법
오랜만에 설날 연휴고 먹을 것도 없는 나는 콜라찜닭에 도전해 보기로 생각을 하고 마트로 향했습니다.... 그때 집에 남아있는 레몬원액이 생각났고 또 콜라보다 사이다가 저렴하여 사이다를 사서 레몬에이드도 해먹을 생각에 콜라대신 사이다를 샀습니다. 손질된 닭1마리, 양파, 파, 감자, 당면을 사고 원래 집에 있던 간장, 청양고추, 당근, 다진마늘, 참기름을 사용하기로 하였습니다. 닭을 씻어 담고 물은 닭이 잠길랑 말랑하게 넣은 후 전 일단 먹다남은 소주와 레몬원액을 살짝 넣고 한번 끓여내 물을 버렸습니다. 잡내 잡으려구요 ^^ 그리고 다시 물은 찰랑찰랑해놓은 상태에서 감자2개, 양파2개, 당근반개, 파1줄기, 다진마늘1작은술 , 다진 청양고추1큰술을 넣고 사이다 약 300ml 정도 부워 버리니 탄산때문에 잡..
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